Sayuran yang satu ini jenis dan namanya juga hampir sama namun bentuknnya hanya sedikit berbeda dengan sayuran sawi yang hijau. sekarang sayuran ini juga banyak ditanan atau ditunbuh kembangkan di daerah yang bercuaca dingin. -Manfaat sawi putih untuk kesehatan
Sayuran yang satu ini digunakan sebagai campuran untuk memasak mie instant. Selain itu, sayuran ini sangat pas dikantong karena harganya yang relatif murah. Bukan hanya itu, sayuran ini pun memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan Anda. -Manfaat sawi putih untuk kesehatan
Banyak kandungan yang terdapat dalam sayuran putih ini, diantaranya adalah:
Mencegah penyakit gondok
Untuk mencegah gondok, ternyata sayuran yang memiliki nama latin Brassica rapa convar ini juga sangat baik untuk dikonsumsi. Hal ini karena pada sawi putih mengandung Goitrogen yang menghambat fungsi kelenjar tiroid yang memicu terjadinya goiter gondok. Ini sekaligus sebagai manfaat kedua dari sayur sawi putih.
Meningkatkan daya tahan tubuh
membantu meningkatkan daya tahan tubuh, mempercepat penyembuhan pada luka, dan mencegah infeksi yang disebabkan oleh bakteri. Hal itu karena dalam sayuran ini terkandung vitamin C yang konon hampir setara dengan jeruk.
Pencegah anemia
Kandungan asam folat yang terkandung didalamnya berperan dalam proses sintesis nukleoprotein. Proses tersebut merupakan kunci pembentukan produksi butir-butir darah merah dalam sumsum tulang. Itu artinya sayuran ini dapat berguna untuk mencegah anemia yang disebabkan oleh kurangnya kandungan sel atau butir-butir darah merah dalam darah.
Mengobati Diabetes
Sawi putih juga dapat berfungsi untuk mencegah diabetes mellitus karena mengandung kalsium yang berperan penting dalam menurunkan kadar gula dalam darah dan juga menurunkan kadar kolesterol.
Kesehatan Tulang
kandungan kalsium yang didukung dengan vitamin K pada tumbuhan ini dapat mengatur protein tulang dan kalsium dalam tulang sehingga dapat mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau biasa disebut dengan osteoporosis.
Vitamin Kesehatan mata
Mata kita membutuhkan asupan vitamin A untuk menjaga kesehatannya terutama pada bagian kornea. Nah vitamin ini ternyata juga terkandung pada sawi putih sehingga baik untuk kesehatan mata.
Menjaga Kesehatan Kulit
Bagi Anda yang rajin merawat kulit, sayuran ini juga sangat baik untuk dikonsumsi. Pasalnya, sayuran sawi putih memiliki kandungan vitamin E yang sangat baik untuk kesehatan kulit. Selain itu, vitamin ini juga berperan sebagai anti oksidan yang juga baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Mengobati penyakit jantung
Sayuran ini juga baik untuk mencegah penyakit jantung. Kandungan vitamin C, vitamin E dan betakarotennya sangat baik untuk mencegah kolesterol dan penyakit jantung. Ketiga zat tersebut berguna untuk mencegah terjadinya oksidasi kolesterol LDL. Selain itu, jika dikonsumsi, sayuran ini dapat memperkecil proses ateroskerosis yang artinya dapat menurunkan kemungkinan terjadinya serangan jantung karena dalam sayuran ini juga terkandung niasin.
Nahh, diatas adalah manfaat sayuran sawi putih untuk kesehatan tubuh kita, coba anda mengkonsumsi sayuran ini untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan anda setiap hari, kunjungi juga artikel Kesehatankita10. Terimakasihhh
