Setiap pohon dapat manghasilkan buah hingga 200 buah. Ukuran buah nangka bervariasi, antara berat 3-30 kg, dan bentuknya persegi panjang atau bulat berukuran diameter 10 cm – 60 cm, 25-75 cm. Saat Buah nangka masih mentah berwarna hijau, dan sudah bisa diolah menjadi sayuran bergizi. Dan jika sudah matang, buah nangka akan berwarna kuning kecoklatan, mengeluarkan bau harum dan rasa buahnya manis. Selain memiliki getah yang lengket, buah nangka juga dilindungi oleh duri seperti halnya buah durian, namun tak setajam itu. -Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Selain rasanya yang sangat manis dan enak Buah nangka mempunyai beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, buah nangka sering dijadikan sebagai campuran es buah atau rasa manis beraroma nangka dala es dawet, buah nangka juga enak jiga kita jus atau buat es jus. -Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Buah nangka mengandung beberapa gizi dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan.
Vitamin
Folat 24 mg 6%
Niacin 0.920 mg 6%
Pyridoxine 0.329 mg 25%
Riboflavin 0,055 mg 4%
Thiamin 0,105 mg 9%
Vitamin A 110 IU 3,5%
Vitamin C 13.7 mg 23%
Vitamin E 0,34 mg 2%
Mineral
Kalsium 34 mg 3,4%
Besi 0.60 mg 7,5%
Magnesium 37 mg 9%
Mangan 0,197 mg 8,5%
Fosfor 36 mg 5%
Fosfor 21 mg 3%
Selenium 0,6 mg 1%
Zinc 0.42 mg 4%
Phyto-nutrisi
Karoten-ß 61 ug –
Crypto-xanthin-ß 5 mg –
Lutein-zeaxanthin 157 mg -
Energi 95 Kcal 5%
Karbohidrat 23,5 g 18%
Protein 1,72 g 3%
Total Lemak 0.64 g 3%
Kolesterol 0 mg 0%
Diet Serat 1,5 g 4% -
Elektrolit
Sodium 3 mg 0%
Kalium 303 mg 6,5%
-Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Gambar: Manfaat buah nangka
Diantaranya manfaat buah nagka adalah sebagai berikut:
Mengandung vitamin A
Buah nangka segar memiliki sejumlah kecil vitamin-A, dan pigmen flavonoid seperti karoten-ß, xanthin, lutein dan cryptoxanthin-ß. Secara bersama-sama, senyawa ini berperan menjaga integritas selaput lendir dan kulit. Mengkonsumsi buah-buahan alami yang kaya akan vitamin-A, dan karoten telah diyakini akan melindungi paru-paru dan kanker rongga mulut.
Sumber kaya B kompleks
Buah nangka termasuk salah satu buah langka yang kaya vitamin B-kompleks . Jumlah B kompleks seperti vitamin B-6 (pyridoxine), niacin, riboflavin, dan asam folat. -Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Tinggi antioksidan dari vitamin C
Selain itu, nangka merupakan sumber yang baik dari antioksidan vitamin C, menyediakan sekitar 13,7 mg atau 23% RDA. Konsumsi makanan yang kaya vitamin C akan membantu tubuh agar kebal infeksi dan radikal bebas berbahaya.
Biji nangka tinggi protein
Biji nangka juga sangat kaya akan protein dan bergizi. Biji yang akan diolah dikumpulkan dari buah yang sudah matang, dijemur dan disimpan untuk dimasak dalam musim hujan di bagian Selatan negara India. Biji nangka bisa diolah dengan cara direbus, atau dibuat campuran memasak lauk ikan tongkol. -Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Nangka mengandung kalori tinggi
100 g daging buah nangka menyediakan 95 kalori jika dimakan. Daging buah nangka matang dan mudah dicerna dengan mengandung gula sederhana seperti fruktosa dan sukrosa, yaitu ketika dimakan maka akan menambah cadangan energi dan merevitalisasi tubuh secara langsung.
Sumber kaya mineral penting
Buah nangka segar merupakan sumber kalium yang baik, magnesium, mangan, dan besi. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Mengandung tinggi serat
Nangka kaya akan serat makanan, sehingga bisa menjadi pencahar yang baik. Serat makanan ini akan membantu melindungi selaput lendir pada usus dengan mengurangi waktu paparan dan serta mengikat bahan kimia penyebab kanker di usus besar. -Manfaat Buah Nangka Untuk Kesehatan
Diatas adalah manfaat dan macam-macam gizi yang terkandung daklam buah nangka yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, silahkan anda mencoba kenikmatan buah nangka tersebut. Semoga artikel ini beremanfaat buat kita semnua untuk selalu menjaga kesehatan, kunjungi juga artikel kesehatankita10 untuk mendapatkan informasi tentang kesehatan.
baca juga artikel : 9 Manfaat jalan kaki untuk kesehatan
